Pendant quelques années, Joseph alterne entre l'école, le conservatoire et la danse. A 17 ans, il donne lui-même des cours de danse à raison de 15 heures par semaine. Un an plus tard, il décide d'aller sur Paris et de passer le casting de Maurice Béjart, celui-ci l'engagea dans sa troupe : Béjart Ballet Lausanne où il danse au Palais des Sport.
Joseph a également dansé une pièce a l'Opéra Comique pour Stéphane Loras (chorégraphe de gladiateur).
Toujours sur Paris, il intègre l'Académie Internationale de la Danse et passe le casting du Roi Soleil où Kamel Ouali le sélectionne. Sa carrière commence plutôt très bien, son rêve : aller aux USA.
